Se procura um molho versátil, aromático e incrivelmente saboroso para elevar o sabor das suas saladas, massas ou até mesmo bruschettas e queijos como burrata ou mozzarella, este Molho Italiano caseiro é a escolha perfeita!
Este molho é uma explosão de sabores mediterrâneos — ideal para quem quer variar nas receitas do dia a dia com um toque fresco e caseiro.
📝 Ingredientes frescos e simples:
3 colheres de sopa de azeite extra virgem
3 colheres de sopa de vinagre de maçã
3 colheres de sopa de sumo de limão fresco
1 colher de sopa de salsa picada finamente
1 colher de sopa de orégãos secos
1 colher de chá de tomilho seco ou ervas da Provença
1 dente de alho ralado
1/2 colher de chá de mostarda Dijon
Sal e pimenta-preta moída na hora a gosto
👨🍳 Modo de preparo simples e rápido:
Coloque todos os ingredientes num frasco de vidro com tampa.
Agite bem até que tudo esteja totalmente incorporado.
Guarde à temperatura ambiente, num local seco e fresco (como a despensa).
Este molho pode durar até uma semana e é excelente para ter sempre à mão!
🍴 Sugestões de uso:
Em saladas verdes ou saladas de massa
Como molho para burrata, mozzarella fresca ou caprese
Para regar bruschettas, wraps ou até mesmo pizzas artesanais
✅ Dicas para um sabor ainda melhor:
Deixe o molho repousar por 30 minutos antes de usar — isso ajuda os sabores a se fundirem melhor.
Use ingredientes de qualidade, especialmente o azeite.
📌 Guarde esta receita e experimente! Um simples toque de molho italiano pode transformar qualquer prato numa verdadeira refeição gourmet.
Bom apetite! 🇮🇹🍋🥗
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